塩バターロール

中心にバター×塩を巻き込んだ 塩バターロール！食べっきり8コ分の分量！ 作り方 [1] パンの材料をセットして 1次発酵終了まで おまかせ。 [2] ベンチタイム10分くらいおき 8等分に生地を分けたら 丸め直す。雫のような形にして 麺棒で伸ばしたら [3] 手前にバターと塩をおき巻いて 巻き終わりを下にしてオーブンシートを引いた天板に並べて 2次発酵。35℃30分くらい。 [4] ドリュールをハケで塗り 190℃に予熱したオーブンで12分 焼いて完成。 ■コツ・ポイント 表面につぶ塩をのせて焼いても！ ■このレシピの生い立ち 流行りの？塩バターロールを食べてみたくて。