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とまらんさっぱり和え

切って混ぜるだけ!胡瓜のさっぱり和え / ・子どもさんや学生さんも食べれる様に 酸味を抑えて食べやすい和え物にしました◎🥺 ・サラダ感覚でパクパク食べれちゃうと思います♩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』 なるようなレシピをお届けしています♪

材料 (2人分)

  • きゅうり
    2本(塩揉み様の塩:小さじ1/4)
  • ツナ缶(油切り)
    1缶
  • 砂糖
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • 大さじ1.5(酢が苦手な方は大さじ1)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①胡瓜をスライサーなどで薄切りにする
  • ②ビニール袋の中に胡瓜と塩小さじ1/4を入れてよく揉む
  • ③10分程置いたら、袋の端を爪楊枝などで穴を開けて水分を出す
  • ④③の胡瓜、●の調味料を混ぜたら完成
  • ・味が薄いなと感じた場合は醤油を足してください
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    長嶋雅子
    長嶋雅子
    2025.3.17
    5.0

    いつ食べてもおいしすぎます。岩手の祖母の家に遊びに行くと、毎朝出てきたカツオのなまりと新鮮なキュウリの酢の物を思い出させてくれます。私はゴマを足して、酢を多めに入れて疲れを取っています!このレシピに感謝です。亡くなったおばあちゃんに会いたくなります。

コメント(3件)

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