材料（2.3人分）
ーーチヂミの素 ーー
＊鶏がらスープの素 大さじ1目安
＊薄力粉、片栗粉、水 大さじ4目安
ーー具材ーー
ニラ、玉ねぎ 1/2つずつ
キムチ 130gほど
ーー焼く油ーー
ごま油 大さじ1
油 大さじ1
旨っ！辛っ！特製チヂミのタレ♪
作り方
[1] 〈具材の用意〉お好みの具材で♪(今回はニラと玉ねぎのみです〜！)
[2] 〈チヂミの素を作る〉ボウルに＊を入れてよく混ぜる。(ダマが残らないようにしっかりと〜！)
[3] 〈具材を加える〉具材を全て入れて、よく混ぜる。
[4] 〈焼く〉フライパンに油・ごま油を入れて火にかける。生地を平たく入れて両面を焼く。
[5] こんな感じ..！
[6] 切り分けて..♪
[7] チヂミのタレを載せています♪
きっかけ
リピメニューです！
おいしくなるコツ
・キムチの水分量次第で水の分量は微調整する。
・油は気持ち多めにひいた方がカリッとパリッと食感に。
・普通の油だけでも良いけれど、ごま油も使うと香り豊かに。
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旨っ！辛っ！特製チヂミのタレ♪ の材料はこちら
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材料
醤油 大2
米酢 大1
砂糖 大1/2
コチュジャン、ごま油 小1~
刻みネギor刻みニラ 適量
いりごま 適量
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旨っ！辛っ！特製チヂミのタレ♪ のレシピはこちら
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作り方
[1] 全部混ぜ合わせるだけ♪
