＊鶏がらスープの素
大さじ1目安
＊薄力粉、片栗粉、水
大さじ4目安
ニラ、玉ねぎ
1/2つずつ
キムチ
130gほど
ごま油
大さじ1
油
大さじ1
醤油
大2
米酢
大1
砂糖
大1/2
コチュジャン、ごま油
小1~
刻みネギor刻みニラ
適量
いりごま
適量
手順
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〈具材の用意〉お好みの具材で♪(今回はニラと玉ねぎのみです〜！)
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〈チヂミの素を作る〉ボウルに＊を入れてよく混ぜる。(ダマが残らないようにしっかりと〜！)
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〈具材を加える〉具材を全て入れて、よく混ぜる。
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〈焼く〉フライパンに油・ごま油を入れて火にかける。生地を平たく入れて両面を焼く。
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こんな感じ..！
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切り分けて..♪
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チヂミのタレを載せています♪
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全部混ぜ合わせるだけ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
リピメニューです！
おいしくなるコツ
・キムチの水分量次第で水の分量は微調整する。
・油は気持ち多めにひいた方がカリッとパリッと食感に。
・普通の油だけでも良いけれど、ごま油も使うと香り豊かに。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
