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味噌カツ
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味噌カツ

材料 (4人前)

  • 豚ロースかつ
    4枚:120g/枚
  • ★塩胡椒
    少々
  • ★小麦粉
    適量
  • ★卵
    1個:約50g
  • ★パン粉
    適量:1/4~1/3袋約50~70g
  • 揚げ油
    適量
  • 市販の献立みそ
    適量:大さじ2~3
  • 白いりごま
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚ロースかつに★を順番につける。
  • 170℃に熱した油で5~7分きつね色になるまで揚げる。
  • 揚げ終わった②を適度な大きさにカットし、市販の献立みそと白いりごまを振りかけて完成。

投稿者からのコメント

\手作り味噌だれのレシピはブログで紹介/ たまご不使用のバッター液は袋で混ぜ、下味をした肉を絡めるだけ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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