材料 (4人前)
豚ロースかつ
4枚:120g/枚
★塩胡椒
少々
★小麦粉
適量
★卵
1個:約50g
★パン粉
適量:1/4~1/3袋約50~70g
揚げ油
適量
市販の献立みそ
適量:大さじ2~3
白いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚ロースかつに★を順番につける。
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170℃に熱した油で5~7分きつね色になるまで揚げる。
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揚げ終わった②を適度な大きさにカットし、市販の献立みそと白いりごまを振りかけて完成。
投稿者からのコメント
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たまご不使用のバッター液は袋で混ぜ、下味をした肉を絡めるだけ
※みやすさのために書式を一部改変しています。