材料(2人分)
ホタテ 6個
バター 20g
醤油 小さじ1
ねぎ 適量
作り方
[1] フライパンにバターを入れて熱し、ホタテを加えて両面に焼き目がつくまで火にかける。
[2] 醤油をかけ、ホタテ全体に馴染ませるように焼いたら完成!
[3] お皿に盛り付け、ねぎをトッピングしてください(°▽°)
きっかけ
ふるさと納税は、北海道別海町のホタテです!
LL-Lサイズ北海道野付産特大ジャンボホタテ貝柱 1kg (ふるさと納税 帆立 ほたて貝柱 大玉 生食 国産 帆立貝柱 冷凍 刺身 ふるさとのうぜい 海鮮 大 市 ほっかいどう お刺身 小分け )
おいしくなるコツ
個人的には、焼き過ぎないぐらい(レア)が好き(#^.^#)