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豚味噌辛味タレかけの胡麻豆腐 レシピ・作り方

豚味噌辛味タレかけの胡麻豆腐 レシピ・作り方

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材料(1人分) 胡麻豆腐 1/2丁 豚味噌 小匙山盛り1 みりん 小匙1/2 豆板醤 小匙1/4 玉ねぎ 1/10カット 刻みネギ(あれば) 少々
作り方 [1] 今回使用した豚味噌はこちら♪ごろごろ豚肉の食感と旨みが美味しい甘めの調味味噌です。 [2] 豚味噌にみりんを加えて溶きのばします。豆板醤とみじん切りにした玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。(玉ねぎの辛味が強い場合はスライス後水にさらし、水気を絞ってみじん切りしてください) [3] 胡麻豆腐を器に盛ります。②のタレをたっぷりかけ、あれば彩りに刻みネギをトッピングします。 きっかけ ある材料で作りました。

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