レンジで豚肉の長芋とろろ蒸し
⭐︎豚肉の長芋とろろ蒸し
材料 （4人分）
豚スライス肉
450g
もやし
1袋（200g）
長芋
600g
◎液体塩麹
大匙1
●料理酒
大匙1
●液体塩麹
大匙1
※ポン酢（仕上げ用）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①長芋はすりおろす。豚スライス肉は食べやすい大きさに切り、調味料◎で揉んでおく。
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②耐熱容器にもやしと豚肉を重ね、調味料●を回しかける。
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③ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで6分加熱する。肉の部分をほぐし、さらに3分加熱後全体を大きく混ぜる。※肉に火が通るように調節して下さい
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④全体にとろろをかけ、ふんわりとラップをして5分加熱したら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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