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エシャロットのおかか和え
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材料(2人分) エシャロット 1袋 ごま油 小さじ1 醤油 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 鰹節 2.5g にんにく 1/2片
作り方 【1】 エシャロットは根本を落として三等分する。 にんにくはみじん切りする。 【2】 フライパンにごま油をしき、ニンニクを炒める。 エシャロットを加えてさらに炒める。 【3】 醤油、砂糖を加えて炒める。 おかかを加えて絡めて完成 きっかけ エシャロットが値引きされていたので
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