学校給食の~ミートソース^m^ レシピ・作り方

材料(4人分) ひき肉 300グラム 玉ねぎ 1個 トマトジュース 400cc 水 50cc 固形のコンソメ 2個 塩こしょう 少々 砂糖 大さじ1
作り方 【1】玉ねぎをみじん切りにします。 熱した鍋にひき肉・玉ねぎを加えて炒めます。 ※肉から油がでるので、油はいれなくてOK! 【2】トマトジュース・水・コンソメを加えて煮込みます。 【3】グツグツ沸騰してきたら 砂糖・塩こしょうを加えてさらに弱火で3~4分煮込みます。 【4】茹でたパスタにかけて完成!! きっかけ 学校給食に出てくるミートソースをイメージして・・