切り餅や豚バラ薄切り肉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 258kcal
・たんぱく質 5.3g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 0g
材料 (2人分)
切り餅
2個
豚バラ薄切り肉
2枚
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
[A]水
200ml
[A]砂糖
大さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
水溶き片栗粉
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
餅に豚肉を巻く。「鍋キューブ」は砕いておく。
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フライパンにごま油を熱し、(1)の肉巻き餅を入れて両面しっかりと焼き、(1)の砕いた「鍋キューブ」、Aを加えて餅がやわらかくなるまで煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。