材料（3人分）
豚肉ミンチ 250g
白ネギ 1本
ニラ 3束
水 600ml
みそ 大さじ3
豆板醤 小さじ1〜2
鶏がらスープの素 大さじ1
てんさい糖 小さじ2
白ごま 大さじ3
うどん 3玉
🌼作り方🌼
【1】 白ネギをみじん切りにする。
ニラを1cm幅に切る。
【2】 豚肉ミンチをフライパンで炒める。
【3】 豚肉ミンチに火が通れば、水、みそ、豆板醤、鶏がらスープの素、てんさい糖を入れて沸騰させる。
【4】 白ネギとニラを入れて加熱して、最後に白ごまを入れる。
【5】 うどんを茹でて、盛り付て完成。
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