.290kcal(1人当たり)
【ピリ辛ラー油めんつゆ】
ぶんぶんして火にかけるだけで出来ちゃうラー油♪
その旨辛ラー油をめんつゆに入れるだけ!
とっても美味しいのでお勧めです！
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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☆ごま油
50㏄
☆サラダ油
50㏄
☆一味唐辛子
小さじ1
★ニンニク
2かけ
★長ねぎ
1/2本
★ショウガ
1かけ
★松の実
30g
★鷹の爪
2本
★ラカントS(砂糖でも可)
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★醤油
大さじ1
めんつゆ(ストレート)
適量
手順
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1.にんにくは芽を取っておく。鷹のつめは種を取り除く。
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2.長ネギは1㎝幅に切っておく。
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3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.フライパンに☆と3を加え弱火で加熱する。グツグツしたら3分程煮込み火を止める。
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5.荒熱が取れたら■を加え、混ぜる。
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6.めんつゆに入れて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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