.@yu_52_ma ←他の投稿はこちら
𖠿 トマトソースの煮込みハンバーグ (投稿レシピNo.21)
ジューシーハンバーグをたっぷりのトマトソースで！
<材料> ※ハンバーグこぶしサイズ4つ分
・合い挽き肉 300g ・玉ねぎ1/2こ
・たまご 1こ ・牛乳 大さじ1
・パン粉 大さじ1+1/2 ・塩コショウ 適量
・ナツメグ 少々
A.カットトマト缶 200g A.水 100cc
A.ウスターソース大さじ2 A.ケチャップ 大さじ2
<つくりかた>
① ボウルに挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、
塩コショウをいれて混ぜ合わせる。
② 溶きたまご、牛乳、パン粉を混ぜてから、
①に加えてさらに混ぜる。
※①②はできるだけ手早く、肉汁が溶けない
ようにし、②のあと冷蔵庫で冷やしてもOK
③ 軽くオリーブオイルを引いたフライパンに、
中火で焼き色がつくまで焼き、弱火にして
蓋をしめたらぜんたいに火を通す。
④ Aを全てフライパンにいれて弱火で煮込む。
まんべんなく煮詰めるためひっくり返しな
がら煮込む。
#きょうのおうちごはん #おうちごはん
#おうち居酒屋 #おうち飲み #おうちごはんlover
#おうちごはん革命 #簡単レシピ #簡単料理 #レシピ #ごはん
#時短料理 #時短レシピ #節約ごはん #節約レシピ
#きょうのごはん #ごはん記録 #ごはんレシピ#レシピ
#おべんとう #料理 #料理動画 #nadiaレシピ #てづくりごはん365
#挽き肉レシピ #ハンバーグレシピ #ハンバーグ
#煮込みハンバーグ #煮込みハンバーグレシピ #トマトレシピ
