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桃のコンポートシロップのゼリー

桃のコンポートシロップのゼリー

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材料(2個分) ★桃のコンポートシロップ 約250g 水 大さじ1 粉ゼラチン 5g ☆桃のコンポート お好みで ■☆桃のコンポート
自家製桃のコンポートのシロップを使ったゼリー。 作り方 [1] シロップはコチラを使用しました【簡単☆桃のコンポート】レシピは下部記載 [2] 耐熱容器に水を入れてから、粉ゼラチンを加えてふやかしておく、 [3] 耐熱ボウルに、桃のコンポートのシロップを注ぎ、レンジ600Wで1分くらい加熱する。 [4] 【2】のふやけたゼラチンをレンジで600Wで20秒くらい加熱したものを【3】のボウルに入れ、よく混ぜる。 [5] タッパーなど浅めの容器に、【4】のゼリー液を注ぎ、粗熱が取れたら蓋をして冷凍庫に入れる。 [6] 約2時間経ったもの。 [7] スプーンなどで崩しながらすくって、器に盛ったらできあがり。 [8] 桃のコンポートをのせても◎ ■コツ・ポイント ・冷蔵庫ではなく、冷凍庫で冷やし固めると、ところどころシャリシャリします。・もちろん、冷蔵庫で冷やしても◎・液体250mlに対して、ゼラチンは5g ■このレシピの生い立ち 桃のコンポートを作って、実を楽しんでから、シロップが残ったので作りました。 ーーーーーーーー 簡単☆桃のコンポートの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 白桃 2個 水 200ml 白ワイン 200ml レモン果汁 大さじ1 きび糖(砂糖) 50g ーーーーーーーー 簡単☆桃のコンポートのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] お鍋に、水、白ワイン、きび糖(砂糖)、レモン果汁を入れ、加熱する。 [2] きび糖(砂糖)を溶かす。 [3] 産毛を良く洗い落とし、半分に切れ目を入れ、桃を回して割っておいた白桃を皮を底にして桃を入れる。 [4] 蓋をして10分程度煮る。 [5] 裏返してから蓋をし約5分、加熱する。時間がたったら、加熱を止め、クッキングシートで覆って冷ます。 [6] 冷めたら皮をむいて、タネを取り除き、実を清潔な保存びんに入れる。 [7] 煮汁を茶漉しなどで漉して加える。 [8] 冷蔵庫に入れ、冷やす。 [9] アイスやヨーグルトと一緒にいただくのも◎

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