フライパン1つで、超簡単・スピーディーに出来ちゃうおかずです。新たまねぎが甘くっておいしい♡
新たまねぎ
1個
卵
3個
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎水
大さじ2
水溶き片栗粉
適量
ゴマ油
小さじ1/2
手順
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新たまねぎはお好みの太さに切る。
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フライパンに油（分量外）を熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟で一旦取り出す。
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同じフライパンで（汚れているようであれば、軽く拭いてください。）新たまねぎを炒め、しんなりしたら◎を加える。ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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②を戻し、ゴマ油をたらして、大きく混ぜたら火を止めて出来上がり♫
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
お好みですが、新たまねぎは炒めすぎないほうが食感がおいしいです♫
■このレシピの生い立ち
どこに何があるかわからない実家で、とりあえず目についたものだけで、簡単にぱっとできるものを作りました（笑）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
