ホットケーキミックスで作る!外はサクサク、中はふわふわ♪子どもがよろこぶ3時のおやつ☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 133kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 0g
■材料(12個分)
・ホットケーキミックス 150g
[A]水 1・1/2カップ
[A]牛乳 1/2カップ
[A]メープルシロップ 大さじ1
[A]バター 20g
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
・「パルスイート」 適量
■つくり方
(1)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてすぐにホットケーキミックスを加える。ゴムベラでひとかたまりになるまでしっかりと素早く練り混ぜ、人肌程度に冷ます。
(2)星型の口金をつけた絞り袋に(1)の生地を入れ、クッキングシートの上に15cm長さの棒状にしぼり出す。
(3)オーブントースター(700W)で10分焼く。
(4)フライパンに2cm高さまで油を入れて180℃に熱し、(3)をきつね色になるまで揚げて、「パルスイート」をまぶす。
*Aを火にかけ、沸騰したところにホットケーキミックスを入れて混ぜることがポイントです。
*鍋にホットケーキミックスを入れた時は水っぽい生地ですが、素早く混ぜることにより、ひとかたまりのかたい生地になります。
*一度オーブントースターで焼いてから、油で揚げると形がくずれません。