【レンチン調理のみ】ネギ塩チャーシュー

【材料】(2人前) 15分 / 難易度★☆☆ ・豚バラ肉 ・・・ 200g              ・酒    ・・・ 大さじ3 ・塩    ・・・ 大さじ1 (ネギだれ) ・ごま油  ・・・ 大さじ2 ・鶏ガラ  ・・・ 小さじ1 ・長ネギ   ・・・ 1本 ・塩    ・・・ 小さじ1
①豚バラ肉はフォークで 穴をあける ②ジッパーに豚肉と酒、塩を加え 空気を抜き冷蔵庫で30分ほど置く ③豚バラ肉は耐熱容器に移し ふんわりラップをかけて5分加熱 その後、裏返しで3分加熱する ④ネギは荒めのみじん切りにする ⑤耐熱容器に移し、 調味料を加えラップをして 電子レンジで1分加熱 ⑥豚肉を食べやすい大きさに切り 器に盛ってネギだれをかければ出来上がり!