小松菜ときのこのシチュー♩ レシピ・作り方

小松菜ときのこのシチュー♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

しめじ

1/2
椎茸

4個
玉ねぎ

1/2
人参

1/3
小松菜

1袋
ウィンナー

2本
◎牛乳

3カップ
◎砂糖

小さじ2、5
◎塩胡椒

少々
◎コンソメ顆粒

小さじ2
小麦粉

大さじ3〜3、5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

しめじは根元をカットし、手で割いておく。椎茸は石ずきをカットし、ざく切りにする。玉ねぎはスライスする。ウィンナーは斜めに厚切りに。
人参は一口大にカットし、レンジで1分半程加熱する。
鍋に、1、2を加えて弱火でさっと炒めたら、分量外の水大さじ3を加えて蓋をし、7分蒸し焼きにする。
3に小麦粉を加えてざっくり混ぜたら、◎を入れる。
中火にし、とろみがつくまで混ぜる。
小松菜は根元をカットし、ざく切りに。5に加えて2分程煮たら完成。

投稿者からのコメント

きっかけきのこと牛乳が半端に残っていたのでおいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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