おつまみや焼肉の際にほしい一品。簡単揉みこむだけでもう一品。
キャベツ
約150g
ダシダの素
小さじ1強
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1弱
塩
小さじ半分
黒コショウ
小さじ半分
鷹の爪(輪切り)
少量
炒りゴマ
適量
手順
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キャベツは食べやすい大きさにカットしてジプロックに入れます。
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調味料をすべて入れよくもみほぐします。
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冷蔵庫で30分ほど寝かせ完成です。
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器に盛り付けお召し上がりください。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ポイントは鶏ガラスープの顆粒をダシダに変えていること。その他調味料類はお好みで微調整してください。揉みこんですぐでも食べれますが、冷蔵庫で少し寝かせたほうが味が良く浸みて美味しいです。
■このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので簡単にもう一品考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。