甘酸っぱい『ミニトマトのはちみつレモンマリネ』
●甘酸っぱくてフルーツ感覚で食べれます。
●食前酒にあわせたり、おやつにもオススメです。
材料 （2人分）
ミニトマト
12個
A はちみつ
大さじ1
A レモン汁
大さじ1/2
A 酢
大さじ1/2
A 塩
少々
A 乾燥バジル
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。
-
②ボウルに、ミニトマトとAを入れて和える。冷蔵庫で30分程度冷やす。
投稿者からのコメント
ポイント
●時間があれば、ミニトマトは湯むきをしたほうが美味しく出来上がります。
（爪楊枝でヘタの反対側に穴を開けて、熱湯に4秒入れ、冷水に取るとツルっとむけます）
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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