材料 （2人分）
オクラ
10本
塩
少々
★カッテージチーズ
大さじ2
★醤油
小さじ1と1/2
★鰹節
小袋1/2袋(2g位)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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オクラは塩少々を振って両手でこすり、うぶ毛を取る。沸騰したお湯でゆでる。（茹ですぎ注意！）ざるにあけて水にさらす。
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1の粗熱が取れたら水気を拭きとって乱切りにし、ボウルに入れる。
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2に★を入れて和えたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
茹でて切って和えるだけ！簡単におつまみが作れちゃいます♪鰹節が決め手！
■コツ・ポイント
茹でて切って和えるだけ！超簡単おつまみです！鰹節が決め手！
■このレシピの生い立ち
カッテージチーズが余ってたので・・・
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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