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じゃこ棒と蒟蒻のピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

  • じゃこ棒
    100g(6本)
  • こんにゃく
    1/2玉
  • 麺つゆ
    大匙1
  • 七味唐辛子
    2~3振り
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 蒟蒻は熱湯で下茹でし、アクを抜きます。蒟蒻とジャコ棒をサイズを合わせて短冊切りにします。(其々重量でいうと約100gずつくらいです)
  • フライパンにジャコ棒と蒟蒻を入れ炒めます。
  • 麺つゆと七味唐辛子を加えます。焦げ付かないように弱火にし、水気がなくなるまで炒めます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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