じゃこ棒と蒟蒻のピリ辛炒め♪ レシピ・作り方
材料 (2~3人分)
じゃこ棒
100g(6本)
こんにゃく
1/2玉
麺つゆ
大匙1
七味唐辛子
2~3振り
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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蒟蒻は熱湯で下茹でし、アクを抜きます。蒟蒻とジャコ棒をサイズを合わせて短冊切りにします。(其々重量でいうと約100gずつくらいです)
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フライパンにジャコ棒と蒟蒻を入れ炒めます。
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麺つゆと七味唐辛子を加えます。焦げ付かないように弱火にし、水気がなくなるまで炒めます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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