#厚揚げレシピ ひき肉をゴロゴロに炒めるからボリューム満点✨ひき肉と厚揚げのとろみ炒め✨
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📢ひき肉はパックからフライパンに直接INして#時短 ＆ #手間抜き👌
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豚ひき肉に厚揚げを加えて、
ごま油が香るボリュームたっぷりの炒め物に✨
フライパンの中で先に片栗粉とざっくり混ぜておいたひき肉を
かたまりが残るように大きくほぐしながら炒めれば、
さらに食べ応えUPです👆
にんじん🥕はおうちにある根菜に代えて、アレンジしてみても☺️
材料 （2人分）
豚ひき肉
150g
厚揚げ
1枚(約200g)
にんじん
小1/2本(約75g)
長ねぎ(青い部分を含む)
1/2本
片栗粉
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1/2
とりガラスープの素
小さじ1
水
1カップ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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にんじんは薄い半月切りにする。
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長ねぎは斜め薄切りにする。
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厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。
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フライパンに豚ひき肉をパックからかたまりのまま入れ、片栗粉大さじ1と1/2をふりかけて全体をざっくり混ぜる。
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ごま油大さじ1/2を加えて🔥🔥強めの中火にかけ、
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かたまりを残すようにして大きくほぐしながら、肉の色が変わるまで⏰約3分炒める。
-
【合わせ調味料】、1を加えて混ぜながら煮立て、
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🔥🔥中火にして約5分煮る。
投稿者からのコメント
⭐️大根とミニトマトの甘酢漬け⭐️
～サラダ感覚でいくらでも食べられる～
＼＼プロが考えレシピで失敗知らず！／／
今日は#近藤幸子さんのレシピでした✨
最後まで読んでくださってありがとうございます😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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