アイスプラントとたけのこのさっと煮♩ レシピ・作り方

材料(2人分) アイスプラント 1パック たけのこ水煮 1/3 えび(茹で済み) 小1パック ◎水 1カップ ◎椎茸顆粒だし 小さじ1/2 ◎昆布顆粒だし 小さじ1/3 ◎みりん 小さじ1 ◎薄口醤油 小さじ1/2
作り方 [1] 筍はさっと洗い、2cm幅で薄切りにする。 [2] 鍋に◎、1を入れて煮立たせてから、弱めの中火で5分程煮る。 [3] 2にさっと洗ったえびを加えて、1分程煮る。 [4] 3にアイスプラントを加えてさっと煮たら完成。 きっかけ アイスプラントはいつもサラダで頂きますが、お出汁で頂いたら美味しかも♩ で作ってみました。 おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありませんが、アイスプラントはさっと煮る程度でOKです。