♪肉じゃがとアスパラの春巻きスナック
基本の肉じゃがにアスパラの春巻きで野菜もしっかり摂れるメニューです😃✨
アスパラはサクサク食べれます✨ お酒のおつまみにも最適⭐️
材料 （2人分）
アスパラガス(細いもの)
6本
★塩
小さじ2
春巻きの皮
6枚
塩こしょう
少々
とろけるチーズ
適量
ガラムマサラ
少々
サラダ油
適量
★薄力粉 : 水
1:2 ※春巻きの皮を巻く時に使います。
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
① アスパラは根本を切り落とし、根本から3cmのところまでピーラーで皮を剥く。お湯1000mlに対して塩小さじ2を入れて中火で2分程度茹でる。
-
② アスパラは湯を切り、荒熱をとる。春巻きの皮にアスパラをくるくると包み、巻き終わりに★をぬり、とじる。※お好みでとろけるチーズ、ガラムマサラを入れても味変が楽しめて美味しい！
-
③ フライパンにサラダ油を1cm程入れて、②を揚げる。両綿こんがり狐色に焼き色がついたら上げて完成！
投稿者からのコメント
★ひとこと
チーズが端から飛び出して見た目はあまり良くありませんが😅 チーズやカレー粉を入れても美味しいですが、岩塩をふるのもありです！おかずとしてもお酒のお供にも🍺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
