鶏肉とキャベツの塩昆布レモンマヨ炒め
塩昆布の旨味にレモンの酸味🍋✨マヨネーズのコクでやみつきなおかずに😋✨✨
お弁当にもおススメです🍱✨
2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁♀️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:500g
塩・こしょう・酒:少々
きゃべつ（春キャベツでも◎）:450g
塩昆布:15g
(A)レモン汁・砂糖:各小さじ2
(A)塩・こしょう:少々
マヨネーズ:大さじ1～2
白いりごま:お好みで
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【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょう・酒を揉み込んでおく。
きゃべつ（春キャベツでも◎）はざく切りにする。
【1】耐熱容器にきゃべつを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで7分加熱し、ザルにあげる。
【2】フライパンマヨネーズを入れてから火にかけ、周りがフツフツ溶け始めたら、鶏肉を入れて炒める。
【3】鶏肉に火が通ったらきゃべつも入れて炒める。
【4】油がまわったら、塩昆布と【A】を入れて炒め合わせたら出来上がり！
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/407787
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