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アボカドと蒸し鶏のマヨサラダ

アボカドと蒸し鶏のマヨサラダ

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蒸し鶏やアボカドを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 296kcal ・たんぱく質 13.3g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 22g ■材料(2人分) ・蒸し鶏 60g ・アボカド 1/2個 ・ゆで卵 1個 ・ミニトマト 2個 ・グリーンカール 15g [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3 [A]「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方 (1)蒸し鶏はひと口大に裂く。アボカド、ゆで卵はくし形切りにし、ミニトマトは半分に切る。グリーンカールはひと口大にちぎる。 (2)ボウルに(1)の蒸し鶏・アボカド・ゆで卵・ミニトマト・グリーンカール、Aを入れて混ぜ合わせる。

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