白菜やツナフレークを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 81kcal
・たんぱく質 9.5g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 164g
白菜
300g
ツナフレーク・小
1缶
しょうが
2/3かけ
にんじん
1/4本
[A]水
1カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]酒
大さじ1
- （1）白菜は軸は5cm長さ2cm幅に切る。葉はザク切りにする。しょうがは太めのせん切りにし、にんじんは短冊切りにする。
- （2）鍋にツナ缶を汁ごと入れ、（1）の白菜の軸・にんじん・Aを加えて強火にかける。
- （3）煮立ったら弱火にし、（1）の白菜の葉・しょうがを加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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