簡単&可愛い♡イチゴのアイスクリーム♡

材料(バット1枚分) イチゴ 20粒 生クリーム(植物性でも動物性でもOK) 200ml 砂糖(生クリーム用) 20g ●卵黄(生食用の新鮮なもの) 2個 ●砂糖 80g ●牛乳 120ml ●水 100ml
簡単に美味しいイチゴのアイスクリームが出来ますよ♪一度作ると病みつきになります♡(⌒∇⌒) 作り方 [1] 生クリームに砂糖20gを加えてしっかり泡立てます。 [2] 1に●を全て加えてよく混ぜます。 [3] イチゴは細かく切って軽く包丁の背で押しつぶします。これを2に加えて、よく撹拌します。 [4] こんな感じ♪ [5] 4をバットに流し込んで冷凍庫で1時間以上冷やし、さっくりと混ぜます。以後、2時間以上、冷凍庫で冷やします。 [6] 器に盛りつけて、出来上がり~♪お好みでミントの葉を飾って下さいね。(⌒∇⌒) ■コツ・ポイント 生クリームは、植物性でも動物性でもどちらでもOKです。水は、できればミネラルウォーターを使ってください。 ■このレシピの生い立ち 家族がアイスクリーム大好き♪なので、色々な配合で作ってみて、これが一番美味しかったのでUPしてみました♡