冷やしてもおいしい!一味ちがったチョコフォンデュ
道具
シェラカップ
グレーター
材料 (3人分)
ホワイトチョコレート
80g
生クリーム
100ml(35%がおすすめ)
レモン
適量
★ マシュマロ
お好みで
★ イチゴ
お好みで
★ パイナップル
お好みで
★ メロン
お好みで
★ お好みのドライフルーツ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
シェラカップにホワイトチョコレートを砕き入れ、生クリームも加えて、弱火で火を入れる。
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にレモンの皮をグレーターなどで、削り入れる。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
冷やしても美味しいホワイトチョコフォンデュです。生クリームの選び方だけご注意を!乳脂肪分が高すぎると、分離してしまう可能性があります。レモンの風味が上品な、普段と一味違うチョコフォンデュです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。