今日のおうちごはん
甘辛ねぎチキン
今日は以前に大量買いした鳥もも肉を使って料理しました😋
Today’s Dai’s kitchen 🍳
Grilled chicken
甘辛ねぎチキンの作り方🍽(2人前)
調理時間：20分くらい
【材料】
鶏もも肉300g
万能ねぎ適量
酒大さじ1
塩胡椒適量
片栗粉適量
◇調味料
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
【手順】
1.鶏もも肉を一口大に切り、酒と塩胡椒をかけてもみ込む
2.お肉を揉み込んだら片栗粉をまぶす。
3.フライパンに油をしき、皮面を下にして強火で炒める。
4.皮がパリパリになったら、反対にひっくり返し調味料とねぎを加えて炒めれば完成！
(最終的にはトロトロのチキンになります)
