今日のおうちごはん
甘辛ねぎチキン
今日は以前に大量買いした鳥もも肉を使って料理しました😋
Today's Dai's kitchen 🍳
Grilled chicken
材料 (2人前)
鶏もも肉
300g
万能ねぎ
適量
酒
大さじ1
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.鶏もも肉を一口大に切り、酒と塩胡椒をかけてもみ込む
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2.お肉を揉み込んだら片栗粉をまぶす。
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3.フライパンに油をしき、皮面を下にして強火で炒める。
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4.皮がパリパリになったら、反対にひっくり返し調味料とねぎを加えて炒めれば完成!
投稿者からのコメント
(最終的にはトロトロのチキンになります)
※みやすさのために書式を一部改変しています。