#レシピあり
✎ノンオイル&ノンシュガー
バナナ大豆粉ケーキ
卵 乳製品 小麦粉不使用!
砂糖 油不使用なのでこどものおやつにも♪
大豆粉は小麦粉より糖質オフ食材!
ママにも嬉しいですね♪
バナナの甘さをいかしたレシピ です!
熟して甘いものを使用してください♪
【材料】
バナナ 300g(熟して甘いもの)
大豆粉 150g
水 大さじ2〜
ベーキングパウダー 小さじ2
バナナ 適量(トッピング用)
下準備:オーブンを180度に温める。
①ボウルにバナナをいれ、ハンドミキサーなどでなめらかに潰す。
②①に大豆粉、ベーキングパウダー、水をいれ混ぜる。
(ぼてっとした生地です)
③オーブンシートなどを敷いたパウンドケーキ型に生地をいれ、濡らした手で表面をならす。
お好みでバナナをトッピングする。
④180度に予熱をしたオーブンで35分焼く。
Point!
●焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
●バナナによって水分量が異なります。
水の量は調整してください。
詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆
【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆
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