レンジとフライパンで作る簡単ホットサンド。お肉にとろけるチーズが美味し♡包み方の工夫で、お弁当やランチにぴったり(^^*
食パン（6〜8枚切り）
4枚
豚または合い挽肉
100g
あればレタス類
適量
とろけるチーズ
4枚
★ケチャップ
大匙2
★ウスターソース
大匙1
★塩胡椒
たっぷり
手順
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耐熱皿にひき肉と★を入れて軽く混ぜます。ふんわりとラップをして、レンジ（600wの場合）で1分半加熱します。
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取り出してほぐすようによく混ぜ、ラップを外して1分〜2分、しっかりお肉に火が通る程度加熱したら、粗熱をとります。
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フライパンに食パンをのせ、レタス（なくてもOK）チーズ、お肉（汁をきって）、チーズ、食パンの順に重ねます。
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弱火〜中火にし、パンの上から適度な大きさのお皿をのせます。（手で押さえる手間を省く為、お皿を重石代わりにしてます）
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パンの香ばしい香りがしてきたら、ひっくり返して反対側をカリッと焼きます。
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火傷しない様パンをまな板に移します。そのまま食べてもOKですが……半分ずつクッキングシート（又はワックスペーパー）で包み
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真ん中になる境目を包丁でカットすると、立てて盛り付けても崩れなくて、おもてなしやお弁当、ランチにおすすめです(*^^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
今回はフライパンでの焼き方をのせましたが、オーブン、トースター、ノンフライヤー等で作ってももちろんOKです(*^^*)お肉はしっかり加熱して。私流のこの包み方がポイント( ´艸｀)♡立てて盛り付けても崩れず、綺麗な仕上がりに。
■このレシピの生い立ち
キッチンノートマイレシピより。オーブンやトースター、ノンフライヤーで作るのももちろんOK(´･∀･`)持っていない方でも作れる様に、フライパンでの作り方をのせました(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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