水菜のナムル

Name: 水菜のナムル 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 水菜の食感を楽しもう！ごま油とにんにくの香りが食欲そそる副菜です♪; ■調理時間 5分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 81kcal; ・たんぱく質 3.3g; ・塩分 0.8g; ・野菜摂取量 112g; ■材料（2人分）; ・水菜 200g; [A]ねぎ・みじん切り 大さじ3; [A]にんにく・みじん切り 少々; [A]いり白ごま 大さじ1; [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2; [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3; [A]うま味調味料「味の素®」 少々

味の素パーク

水菜の食感を楽しもう！ごま油とにんにくの香りが食欲そそる副菜です♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 81kcal ・たんぱく質 3.3g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 112g ■材料（2人分）・水菜 200g [A]ねぎ・みじん切り大さじ3 [A]にんにく・みじん切り少々 [A]いり白ごま大さじ1 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」大さじ1/2 [A]「瀬戸のほんじお」小さじ1/3 [A]うま味調味料「味の素®」少々

■つくり方（1）水菜は、サッと塩ゆでして水にとってしぼり、３ｃｍ長さに切る。（2）（１）の水菜とＡをあえる。