おはようございます🤗
今日のレシピは、オクラとチーズの粒マスタードサラダです。
オクラとチーズ???
それが凄く良く合ってオクラのネバネバとプロセスチーズの組み合わせは濃厚でコク旨。
やみつきになりオクラとチーズ好きな方にはたまらなく、オクラはレンジで加熱するので時短に繋がり、あっという間に完成してしまう副菜サラダです。
そして作り置きも可能なので、お弁当のおかずにもオススメ！！
後、パンにのせたり挟んだりしても美味しいよ。
オクラ、プロセスチーズ、ハムが
揃ったらどうぞお試し下さいね。
【オクラとチーズの粒マスタードサラダ】
🍀材料・2人分🍀
オクラ 5本
プロセスチーズ 2個
ハム 3枚
★いりごま 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ2
★粒マスタード 小さじ1
🍀作り方・調理時間5分🍀
①オクラはガクをむき、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで加熱して、食べやすい大きさに切って冷ます。
②ハムとプロセスチーズは食べやすい大きさに切る
③★を混ぜ合わせ、①②を加えて良く混ぜ合わせる。
🍀コツ・ポイント🍀
・オクラはやや大きめの物を使用しましたので小さめの物でしたらレンジの加熱時間を、1分30秒ぐらいにして下さいね。
🍀保存方法・保存期間🍀
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
