きっかけ
すぐに出来て、ご飯のおかずになるものが欲しくて
材料 （2人分）
豚肉スライス
300g
玉葱
1個
三温糖
大さじ4
醤油
大さじ4
生姜(チューブ)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉葱は繊維に沿ってスライスする
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フライパンに三温糖と醤油を入れひと混ぜする中央に①を入れる豚肉を重ならないように広げて醤油に付けながらフライパンに並べる
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蓋をして火を付け、中火にかける豚肉の色が変わってきたら裏返す裏側も色が変わったら具を端に寄せる空いた所に生姜を入れて火にかける
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沸々してきたら具と合わせて、全体を混ぜながら炒める玉葱に火が通って好みの汁気の量になったら出来上がり
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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