鶏もも肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 237kcal
・たんぱく質 16.5g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 143g
材料 （4人分）
鶏もも肉
300g
キャベツ
1/4個
長ねぎ
2本
にんじん
1/2本
もやし
1/2袋
A水
5カップ
A「ほんだし」
小さじ2
みそ
大さじ3
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。ねぎは斜め切りにし、にんじんは短冊切りにする。
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（2）鍋にごま油を熱し、（1）の鶏肉を入れて炒める。肉に焼き色がついてきたら、（1）のキャベツ・ねぎ・にんじん、もやしを加えて炒める。
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（3）全体に油が回ったら、Aを加え、フタをして5分ほど煮る。
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（4）具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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