鶏もも肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 237kcal
・たんぱく質 16.5g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 143g
■材料（4人分）
・鶏もも肉 300g
・キャベツ 1/4個
・長ねぎ 2本
・にんじん 1/2本
・もやし 1/2袋
[A]水 5カップ
[A]「ほんだし」 小さじ2
・みそ 大さじ3
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
（1）鶏肉はひと口大に切り、キャベツはザク切りにする。ねぎは斜め切りにし、にんじんは短冊切りにする。
（2）鍋にごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉に焼き色がついてきたら、（１）のキャベツ・ねぎ・にんじん、もやしを加えて炒める。
（3）全体に油が回ったら、Ａを加え、フタをして５分ほど煮る。
（4）具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。
