ポカポカほっ❤シトラスジンジャーワイン♡ レシピ・作り方

ポカポカほっ❤シトラスジンジャーワイン♡ レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

赤ワイン

60cc
オレンジシロップ

大匙1
おろし生姜（チューブ）

2～3cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

赤ワインにオレンジシロップとおろし生姜を加えてかき混ぜます。
レンジで30秒ほど加熱します。
オレンジシロップは市販品でOKです。今回は伊予かんシロップを使用しました。伊予かんの皮の白い部分を取り除きます。かぶる程度の水を加えて火にかけ、2回ほど茹でこぼします。
皮の半量の砂糖と伊予かんの実を加えてくつくつ煮込みます。皮が好みの固さになったら、汁気をざるで漉します。瓶に入れて冷蔵庫で保管します。（皮は更に煮詰めジャムに利用するといいです）

投稿者からのコメント

きっかけ寝る前のくつろぎに飲みました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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