おはようございます(^o^)
今日のレシピは、春キャベツのごまナムルです。
春キャベツがあればすぐできる、
ごま油の香りとすりごまが香ばしい副菜おかずです。
作り置きも可能なので冷蔵庫にあると後1品と困った時や、
お弁当のおかずにも大活躍！！
どうぞお試し下さいね。
春キャベツ
4枚(約200g)
塩
ひとつまみ
★すりごま
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
-
①春キャベツは千切りにして塩をふり、上下を返しながら10回揉み込みしんなりしたら水気を絞る。
-
②★を加えて、良く混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
🍀コツ・ポイント🍀
・春キャベツの水気は良く絞って下さいね。
・春キャベツに塩をふって揉み込む事で、早くしんなりします。
🍀保存方法・保存期間🍀
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
※みやすさのために書式を一部改変しています。
