簡単!美味しいキノコのクリームパスタ!

材料(1人前) パスタ麺 1人前 きのこ類 しめじ 4分の1 エリンギ 2分の1本 舞茸 4分の1 玉ねぎ(スライス) 4分の1 ベーコン(ハーフサイズ) 2枚 バター 大さじ1 塩コショウ 適量 パスタの茹で汁 大さじ2 焼肉のタレ 大さじ3 生クリーム 大さじ3
市販の焼肉のタレと生クリームで劇的に美味しく簡単にクリームパスタが出来ちゃいます! 作り方 [1] 玉葱は薄くスライスしてきのこ類は適当に食べやすい大きさにカットします。 [2] フライパンに大さじ1のバター又はオリーブオイルを入れ、玉葱、ベーコンを炒めます。 [3] ある程度炒めたらキノコ類を入れ更に炒め、軽く塩コショウしておきます。 [4] キノコ類がしんなりしたら、焼肉のタレ、生クリームをいれます。 [5] 茹でたパスタを入れ、パスタの煮汁少量を入れ軽く混ぜ合わせ完成です。 [6] お好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がりください。 ■コツ・ポイント パスタは同時進行で茹でます。味付けの焼肉のタレは醤油ベースの甘口がお薦めです。味付けはお好みで焼肉のタレ、生クリームで微調整をしてください。 ■このレシピの生い立ち 最近、焼肉のタレプラス生クリームのレシピにはまってます。簡単美味しくて失敗のない味付けです。是非お試しください!お薦めです!