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レモンティーパウンドケーキ

レモンティーパウンドケーキ

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材料

(1本分)
  • 薄力粉
    150g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • てんさい糖
    30g
  • ココナッツオイル
    40ml
  • アーモンドミルク
    100ml
  • メープルシロップ
    50ml
  • アールグレイの茶葉
    4g
  • レモンの皮
    1個分
  • レモン汁
    小さじ1

手順

  • レモンの皮をすりおろす。レモン汁を絞っておく。
  • 薄力粉、ベーキングパウダー、てんさい糖、アールグレイの茶葉、レモンの皮を混ぜ合わせる。
  • 別の容器にココナッツオイル、アーモンドミルク、メープルシロップ、レモン汁を混ぜ合わせる。
  • ③を②に入れて混ぜる。
  • オーブンを180度に予熱しておく。 型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
  • 180度で30分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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