しらたきや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 62kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 58g
■材料（2人分）
・しらたき 1/2袋（100g）
・にんじん 2cm（20g）
・キャベツ 30g
・玉ねぎ 70g
・水 360ml
・「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
（1）しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
（2）熱したフライパンに油をひき、（１）のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、水を加えて５分煮る。
（3）「鍋キューブ」を砕いて加え、２分煮る。
