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🌹さつま芋のパウンドケーキ🌹

🌹さつま芋のパウンドケーキ🌹

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材料

  • パウンドケーキ1本
    20cm×8cm
  • さつま芋
    400g
  • 卵
    1個
  • 豆乳
    120ml
  • ココナッツオイル
    120ml
  • てんさい糖
    50g
  • 薄力粉
    150g

手順

  • ①さつま芋を一口サイズに切り、水に漬ける。その後、レンジで温めてから潰す。そこへ、てんさい糖を入れて混ぜる。
  • ②ボールに卵と豆乳とココナッツオイルを入れて混ぜる。
  • ③①に②を入れて薄力粉を振るって入れて混ぜる。
  • ④オーブンを180℃に予熱して、30分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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