<蒸す>蒸しケーキいちご風味

Ingredients -材料(8cm直径ココット4個分)- ・ホットケーキミックス100g A ・溶き卵1個 ・ヨーグルト(無糖)50g ・いちごジャム20g B ・フリーズドライパウダー(いちご)小さじ2 ・牛乳大さじ1 ・フリーズドライフレーク(いちご)少々
-レシピに使用した製品- Toffy コンパクトマルチ電気鍋 K-HP3 How to make -作り方- ①ふたはさらしや手ぬぐいなどで覆っておく。鍋に水(約400ml)を入れて蒸しプレートをのせてふたをし、HIGHで沸騰させる。 ②ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。ホットケーキミックス、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。ココットにグラシン紙をしき、生地を4等分する。フリーズドライフレークをのせる。 ③②を①に入れてふたをし、LOWで15分程度蒸す。