ホットケーキミックス
100g
A
・溶き卵
1個
・ヨーグルト(無糖)
50g
B
・いちごジャム
20g
・フリーズドライパウダー(いちご)
小さじ2
・牛乳
大さじ1
・フリーズドライフレーク(いちご)
少々
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ふたはさらしや手ぬぐいなどで覆っておく。鍋に水(約400ml)を入れて蒸しプレートをのせてふたをし、HIGHで沸騰させる。
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ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。ホットケーキミックス、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。ココットにグラシン紙をしき、生地を4等分する。フリーズドライフレークをのせる。
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②を①に入れてふたをし、LOWで15分程度蒸す。
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-レシピに使用した製品-
Toffy コンパクトマルチ電気鍋 K-HP3
※みやすさのために書式を一部改変しています。