中国風蒸しパン

味の素パーク

味の素パーク

小麦粉や卵を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 60分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 242kcal ・たんぱく質 4.3g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 0g

材料（10人分）

薄力粉

200g
ベーキングパウダー

大さじ1
黒砂糖

50g
砂糖

100g
卵

3個
牛乳

1/2カップ
重曹

小さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」

1/2カップ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：60分

薄力粉・ベーキングパウダーは、合わせてふるう。黒砂糖・砂糖も、合わせてふるう。
ボウルに卵を溶きほぐし、（1）の黒砂糖・砂糖を入れて混ぜ、牛乳・重そうを加えてさらに混ぜる。
（2）に（1）の薄力粉・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、油を加えて混ぜる。
型（直径18cm）にクッキングシートを敷き、（3）を流し込み、蒸気の立った蒸し器で40分蒸す。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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