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ソーセージのキャベツロール

ソーセージのキャベツロール

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ウインナーソーセージやキャベツを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 112kcal ・たんぱく質 3.9g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 25g

材料

(2人分)
  • ウインナーソーセージ
    4本
  • キャベツ・大
    1枚
  • [A]水
    1カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • [B]水
    大さじ1
  • [B]片栗粉
    大さじ1/2

手順

所要時間:10分
  • (1)キャベツは芯を除いて4等分に切る。鍋にAを煮立て、キャベツを入れる。しんなりしたら取り出す。
  • (2)ソーセージに(1)のキャベツを巻きつけ、再び鍋の中へ戻し入れて2~3分煮る。
  • (3)Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
  • (4)(3)をそのまま、または食べやすい大きさに切り、器に盛る。

投稿者からのコメント

*汁にとろみをつけると周りにからんで、しっとりといただける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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