蟹ふんどしと蒟蒻とアスパラのコチュジャン炒めレシピ・作り方

蟹ふんどしと蒟蒻とアスパラのコチュジャン炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

蟹のふんどし

6枚
アスパラ

8本
蒟蒻

100g
★コチュジャン

小匙1/3
★おろしにんにく

小匙1
★麺つゆ

小匙2
★中華コンソメ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

蒟蒻は下茹でしてあく抜きします。アスパラは太いものなら塩ひとつまみを入れた湯でさっと下茹でします。蒟蒻と蟹のふんどしは細切り、アスパラは4等分くらいに斜め切りします。
フライパンに上記の具材を入れ炒めます。
★を加えて水分を飛ばす気持で炒めます。アスパラが好みの固さになったら出来上がり♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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