材料 (8〜9個分)
牛乳
50cc
ピザ用チーズ
80g
卵
1個
砂糖
30g
ホットケーキミックス
150g
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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牛乳は小鍋に入れて淵がプツプツするくらい温める。ここにチーズを入れる。
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ボウルに卵を割り入れて ときほぐし 砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜる。
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①をよく混ぜ チーズと牛乳を馴染ませて②に少しずつ入れてよく混ぜる。
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ホットケーキミックスを入れて更に混ぜる。
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プリンカップやカップケーキカップにグラシンシートをひき 生地を流し込む
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フライパンに1〜2cmくらいお湯をはりペーパータオルや網などをひいて⑤を並べてアルミホイルを被せ蓋をして蒸す。
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真ん中に爪楊枝などさして生地が付いてこなければ完成
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先程のフライパンのお湯を捨てて フライパンの水分を拭き取り ペーパータオルに少し浸したサラダ油を薄く塗る
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蒸しパンを逆さまにしてフライパンにならべ強火で焼き目をつける(すぐつきます!)
投稿者からのコメント
ホケミとピザ用チーズやスライスチーズで フライパン1つでまるでヤマ○キのチーズ蒸しパンがおうちで出来ます!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
思い立ってピザ用チーズしかなかったので 試してみました。ホントにヤマ○キのチーズ蒸しパンの味でした〜(^^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。