材料(3~4人分)
春菊 1束
ベーコンスライス 50g
コンソメ(顆粒) 小さじ1
黒コショウ 適量
オリーブ油 大さじ1
春菊とベーコンをコンソメで炒めました。あと1品足りない時や、お弁当にもオススメです。
作り方
[1] 春菊は2cmに、ベーコンは短冊切りにする。
[2] フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら1のベーコン、春菊を順に炒める。
[3] コンソメ、黒コショウを入れ、サッと炒める。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
春菊があったので、思いつきました。