和食の定番「肉じゃが」

■ 材料 ■ ・豚肉スライス200g ・玉葱(くし切り)中1玉 ・じゃがいも(乱切り)大3個 ・人参(乱切り)1/2本 ・十勝豚丼のたれ100ml ・水400ml ・絹さや適量
■ このレシピで使用した商品 ■ 十勝豚丼のたれ ■ つくり方 ■ [1] 鍋に油をひき豚肉を炒める。 [2] 肉の色が変わってきたら、人参・じゃがいも・玉葱も加えて炒める。 [3] じゃがいもの周りが透明になってきたら水を入れる。 [4] 沸騰したら灰汁を取り除き【十勝豚丼のたれ】を入れて中蓋をして煮込む。 [5] 20分位煮込んでじゃがいもに火が通っていたら完成! ■ ソラチくんから一言 ■ 一度冷ますことで味が馴染みます!