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和食の定番「肉じゃが」

北海道のたれ屋ソラチ

北海道のたれ屋ソラチ

■ このレシピで使用した商品 ■ 十勝豚丼のたれ

材料

豚肉スライス

200g
玉葱(くし切り)

中1玉
じゃがいも(乱切り)

大3個
人参(乱切り)

1/2本
十勝豚丼のたれ

100ml
水

400ml
絹さや

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋に油をひき豚肉を炒める。
肉の色が変わってきたら、人参・じゃがいも・玉葱も加えて炒める。
じゃがいもの周りが透明になってきたら水を入れる。
沸騰したら灰汁を取り除き【十勝豚丼のたれ】を入れて中蓋をして煮込む。
20分位煮込んでじゃがいもに火が通っていたら完成！

投稿者からのコメント

■　ソラチくんから一言　■ 一度冷ますことで味が馴染みます！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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